黑山口香椿

香椿是黑山口村的特色產(chǎn)業(yè)=锥萧。其香味濃郁练缴，營(yíng)養(yǎng)之豐富遠(yuǎn)高于其他蔬菜狂芋，為宴賓之名貴佳肴哄孤。黑山口香椿位于河北省懷來縣北辛堡鎮(zhèn)黑山口村,該村652戶韵丑，1694口人噪猾，東到郭家莊村兆又，南到京張公路刨吸，西到狼山鄉(xiāng)东悔，北到燕山山脈凸协。香椿喜溫喜光汗捡，耐濕，適宜生長(zhǎng)于肥沃濕潤(rùn)的砂土壤中凉唐。

黑山口香椿葉痕較大，長(zhǎng)40厘米台囱，寬24厘米，小葉長(zhǎng)橢圓形簿训，葉端銳尖，長(zhǎng)10—12厘米强品，寬4厘米屈糊，幼葉紫紅色琼了，成年葉綠色潦故，葉背紅棕色键切，輕披蠟質(zhì)，略有澀味龙喂，葉柄紅色。富含維生素E和揮發(fā)性芳香族有機(jī)物秧梨，具有抗衰老和補(bǔ)陽滋陰作用，也可健脾開胃妻行，增加食欲。

黑山口種植香椿歷史悠久蹲自，清末時(shí)期，已在此種植颗介。相傳“黑山口香椿”在東晉時(shí)期曾為貢品，進(jìn)貢朝廷赘理，宋代有“香葉可啖”說法。當(dāng)前商模，黑山口香椿的種植主要以農(nóng)戶自身經(jīng)驗(yàn)為依托，為進(jìn)一步提高黑山口香椿的品質(zhì)施流，增加其產(chǎn)量响疚，可以組織技術(shù)人員深入田間地頭瞪醋，為農(nóng)民現(xiàn)場(chǎng)提供標(biāo)準(zhǔn)化種植知識(shí)的培訓(xùn)指導(dǎo)，從整地银受、啟苗、栽培等環(huán)節(jié)制定標(biāo)準(zhǔn)宾巍，指導(dǎo)農(nóng)民嚴(yán)格按無公害和標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程要求進(jìn)行種植蜗南、生產(chǎn)侦滩，提升香椿種植的科學(xué)化水平，使香椿的質(zhì)量和產(chǎn)量得到較大提升着届。同時(shí)昵鳍，做好“走出去抢必、請(qǐng)進(jìn)來”功課难宋，鼓勵(lì)種植戶進(jìn)行大棚種植的嘗試，提升種植規(guī)模乙闰，不斷沿著觀光、采摘的方向發(fā)展互墓。