現(xiàn)撥核桃仁

現(xiàn)撥核桃仁是河北石家莊的特產(chǎn)。核桃又名胡桃慰适，它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲匀谣、歐洲和亞洲很多地方资溃。其產(chǎn)量除美國外烈炭，即推中國。核桃在國外督巍，人稱 大力士食品 卫道、 營養(yǎng)豐富 、 益智果 单旺；在國內(nèi)享有 萬歲子 秒勿、 長壽果 拔怜、 養(yǎng)人之寶 的美稱吹兴。其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，已經(jīng)為越來越多的人所推崇盏踢。

核桃的藥用價(jià)值很高施揪，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫赐杏、味甘交某、無毒，有健胃散骚、補(bǔ)血麻诀、潤肺、養(yǎng)神等功效缸逃≌爰ⅲ《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣厂抽、延年益壽的上品需频。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃筷凤，通潤血脈昭殉，使骨肉細(xì)膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述藐守，核桃仁 食之令肥健挪丢，潤肌，黑須發(fā)卢厂，多食利小水乾蓬，去五痔。 明代李時(shí)珍著《本草綱目》記述慎恒，

核桃仁有 補(bǔ)氣養(yǎng)血任内，潤燥化痰，益命門庸灶，處三焦腐熊，溫肺潤腸韩丸，治虛寒喘咳，腰腳重疼冒瞎，心腹疝痛查新，血痢腸風(fēng) 等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為洛怠，核桃中的磷脂批先，對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸版叁，有防治動(dòng)脈硬化的功效劳诽。

核桃仁中含有鋅、錳敲侧、鉻等人體不可缺少的微量元素定歧。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低僻匿，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用官地、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯烙懦，冬季驱入，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳÷任觯可見經(jīng)常食用核桃亏较，既能健身體，又能抗衰老掩缓。有些人往往吃補(bǔ)藥雪情，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益你辣，往往比吃補(bǔ)藥還好巡通。核桃是食療佳品。

無論是配藥用舍哄，還是單獨(dú)生吃宴凉、水煮、作糖蘸表悬、燒菜蓄帐，都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精俏川、止咳平喘警钥、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多崭甩，將核桃加適量鹽水煮抵思，喝水吃渣可治腎虛腰痛悉砌、遺精、陽萎焙句、健忘符晃、耳鳴、尿頻等癥港摘。核桃與薏仁绒双、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻脖嗽、遺精还织、大便溏瀉、五更瀉等病癥主巍。核桃與芝麻冠息、蓮子同做糖蘸，能補(bǔ)心健腦孕索，還能治盜汗逛艰。生吃核桃與桂圓肉、山楂搞旭，能改善心臟功能散怖。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓肄渗、冠心病镇眷、肺氣腫、胃痛等癥翎嫡。