衡水老豆腐

衡水老豆腐

　　說起老豆腐镐刽，衡水還真得數(shù)河?xùn)|禮堂街河?xùn)|稅務(wù)所對面的那家蝗袄，用的碗還是我們小時候用的那種有小藍邊的粗瓷碗。顯得很夠味啃碗，幾根桿子支起一個篷，幾塊長木板一支就算是飯桌和板凳了秋贤，一個大鍋下面的爐子里燒的不是煤仓筷，而是劈柴，弄上兩個糖餅抒崖，來一碗老豆腐庵窄，冒尖的一大碗，冒著熱氣婉烈，擱上一勺子火紅的辣子炉展，澆上一勺子韭菜花，準(zhǔn)能讓你吃個肚圓巩蕊。