河北辣椒

河北盛產(chǎn)辣椒毡鉴,其中以望都辣椒雞澤辣椒最為有名侠呛。望都辣椒色澤紅紫油亮喇嘱,皮薄肉厚史隆,味辣而芳香尖飞。由于其形如羊角符晃,又有 羊角椒 之稱夭掸。雞澤辣椒顏色深紅,長(zhǎng)約15厘米窜货,尖上帶鉤嘹券,椒粉香辣可口,性熱末雪,有驅(qū)寒犀村、提神作用。清代時(shí)材彪,雞澤辣椒曾作為 御膳房 的調(diào)料供皇室享用观挎。