羊角辣椒


介紹：　　望都縣生產(chǎn)的 羊角辣 不僅是河北省的名貴土特產(chǎn)这刷，也是中國傳統(tǒng)出口的 三都 （山東益都、四川成都网访、河北望都）名牌辣椒之一耸成，在國際市場(chǎng)享有較高聲譽(yù)囊古。望都 羊角辣 以其形若羊角而得名昭雌，其特點(diǎn)是：色澤紫紅而光亮渔扎，肉質(zhì)肥厚而富有油性，籽粒飽滿而充實(shí)夭问，辣味濃厚而寓芳香泽西。據(jù)科學(xué)家化驗(yàn)分析，每100克 羊角辣 含蛋白質(zhì)15克缰趋、脂肪8.2克捧杉、熱量378克千卡、粗纖維0.2克桶辉，并含有人體所需要的鈣募型、鐵、磷等微量元素穴愕，以及維生素A、B1替程、B2渗蜀、C和尼克酸等。著名藥典《本草綱目》謂之有 散寒除溫撕陈、解郁結(jié)历喊、消積食、通三焦生凯、溫脾胃法竭、補(bǔ)右腎命門、殺菌止瀉 之功能啥葡。望都 羊角辣 食用廣泛蚣殴、方便，可鮮食政模、干食岗宣、生食蚂会、熟食，也可以炒食耗式、炸食胁住、腌食。經(jīng)加工可以制成辣椒粉刊咳、辣椒醬彪见、辣醬芽、辣菜心娱挨、咸辣椒余指、辣椒油等不同風(fēng)味的辣制品。望都 羊角辣 以其獨(dú)特的風(fēng)味吸引著國內(nèi)外消費(fèi)者和客商让蕾。