羊角辣

羊角辣

羊角辣形似羊角,粗細如手指,長12厘米左右辉懒,色澤紫紅發(fā)亮画舌,肉質(zhì)肥厚,富有油性和彈性鲸阻,不怕擠壓徒锄,耐貯存,味辣而芳香遮店。明清時期,羊角辣就以色吝殖、形戳酒、味俱佳而馳名。