介紹：1 簡介
古老的優(yōu)良梨品種披摄。河北晉州是鴨梨的原產(chǎn)地，被稱為 中國鴨梨第一鄉(xiāng) ，具有2000多年的栽培歷史牧嫉。鴨梨果呈倒卵圓形肩钠，近果柄處有一鴨頭狀突起榔汤，形似鴨頭格缘，故名鴨梨擒买。2 營養(yǎng)成分 晉州鴨梨果型美觀朝刊，色澤鮮雅，皮薄多汁蜈缤，香味濃郁拾氓，清脆爽口，酸甜適度劫樟，素有 天生甘露 之稱痪枫。其含糖量高達12%以上，并含有豐富的維生素C和鈣叠艳、磷奶陈、鐵等營養(yǎng)成分，更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者附较。此外還具有清心潤肺吃粒、止咳定喘、潤燥利便拒课、醒酒解毒之功效徐勃。3 地理標(biāo)志保護 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局組織了對晉州鴨梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護申請的審查早像。經(jīng)審查合格益侨，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對晉州鴨梨實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。3.1 保護范圍 晉州鴨梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為河北省晉州市東卓宿鎮(zhèn)著平、周家莊鄉(xiāng)积碍、東里莊鄉(xiāng)、總十莊鎮(zhèn)枝捷、馬于鎮(zhèn)蚌斑、營里鎮(zhèn)、循環(huán)經(jīng)濟園區(qū)宽藏、桃園鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域慰适。3.2 專用標(biāo)志使用 晉州鴨梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向河北省晉州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用 地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志 的申請闺撩，經(jīng)河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核饺斧，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。晉州鴨梨的法定檢測機構(gòu)由河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負責(zé)指定娩鬼。3.3 質(zhì)量技術(shù)要求 《炼凇（一）品種峻胞。 鴨梨关带，皇冠梨≌铀海 ∷纬（二）立地條件∥癫颍 土壤類型為沙土磨总、沙壤土；土壤pH值為7.5至8.4笼沥，有機質(zhì)含量≥0.9%蚪燕。 ”记场（三）栽培管理馆纳。 1. 苗木：采樣杜梨為砧木的嫁接苗汹桦÷呈唬 2. 定植： （1）定植時間：春植舞骆、秋植憾顿。 ∠啾恕（2）定植密度≤668株/公頃豺研。 3. 疏花蔬果：疏花蔬果時保留4位以下的花果阔踢，留果量≤45噸/公頃允逝。 4. 冬剪：冬剪與夏剪相結(jié)合钩氓，留枝量≤750000枝/公頃诸谨。 5. 施肥：每年施用有機肥≥30噸/公頃织刹∮绷常 6. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥佛岛、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定翩赐，不得污染環(huán)境〖ぃ ×蔷健（四）采收時期摹闽。 9月中下旬褐健「堵梗 （五）質(zhì)量特色蚜迅《尕遥 1. 感官特色：果實呈倒卵圓形，近果梗處有一鴨頭狀突起（鴨突）谁不，果面光滑坐梯，綠黃色，果點小刹帕，皮薄吵血，石細胞少，果肉細脆偷溺√８ǎ 2. 理化指標(biāo)：單果重≥185克荧飞，可溶性固形物含量≥11.0 %减拭，總酸量≤0.16 %，硬度4.5 kg/cm2至7.5kg/cm2众被〔厣唬 3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定搓捅。
