貴州特產(chǎn)—赫章核桃今穿，個頭不大，表面不美，它卻具有殼薄邻吞、仁豐滿猿异、仁飽白、易取仁瞎角、味香純等特色猩镰，是中國貴州省出口的農(nóng)特產(chǎn)物之一。因產(chǎn)自貴州省赫章縣而得名实腹，只所以用地名來命名案哄。赫章核桃盛產(chǎn)于中國貴州省畢節(jié)地區(qū)赫章縣，是貴州的特產(chǎn)拓坠，也為當(dāng)?shù)卦耘鄳魩砹素S盛的效益便浮。

2007年在北京奧運(yùn)會引薦果品歸納評選中成功當(dāng)選。現(xiàn)在在赫章赎遗，核桃栽培遍及全縣27個城鎮(zhèn)尤痒，總面積達(dá)16萬畝。2006年獲評為“全國核桃林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建造示范區(qū)”峰孝，并在此基礎(chǔ)上又開宣布核桃糖悔叽、核桃露、核桃菜肴等爵嗅，提升了核桃的附加值娇澎。據(jù)測定，每100克核桃中睹晒，含脂肪50～64克趟庄，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸伪很，蛋白質(zhì)為15～20克戚啥，蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最棒的營養(yǎng)物質(zhì)锉试。糖類為10克猫十，以及富含鈣、磷呆盖、鐵拖云、胡蘿卜素、核黃素（維生素B2）应又、維生素B6宙项、維生素E、胡桃葉醌鲜映、磷脂昙激、鞣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

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