蝦籽餃面


蝦籽餃面

籽餃面

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顧名思義蹲京,餃面就是餃子加面條痘宋,不過其中所謂的“餃子”其實是餛飩。餛飩皮薄如紙砚皆,肉餡鮮美飽滿隆嗅,面條筋道爽滑逸铆。以蝦籽熬湯架暗,再撒上蒜茸,香氣撲鼻。

品嘗要訣:不要看一碗醬色的湯毫不起眼法铝,鮮美滋味盡在其中降井,如果吃完餃面不喝湯,就虧大了级案。

推薦餐廳:

共和餃面店:總店在甘泉路81號隘吆,揚州風(fēng)味的快餐店,就餐高峰時人很多鹤协,在中午一點以后去可以避開人群椎沟。廣潤發(fā)超市(66路車可到)旁邊的翠崗店面積大,人比較少味滞。蝦籽餃面2.5元/碗樱蛤,面或餛飩2元/碗。

蔣家橋餃面館:廣陵路上剑鞍,當(dāng)?shù)厝硕贾赖陌倌昀系曜蚍病-h(huán)境和服務(wù)都比較簡單,勝在物美價廉蚁署。餃面2.5元/碗便脊。