洲八樣

“穿在杭州塞弊,吃在揚(yáng)州”,儀征菜肴不僅傳承了淮揚(yáng)菜的精髓惊柱,格調(diào)高雅机久,富有品位垛岛,同時(shí)儀征還創(chuàng)造有一批富有地方特色的美食,如全牛宴、全魚宴踱蠢、全鵝宴、江灘野蔬 “洲八樣”等棋电,此外“油港龍”茎截、“新城豬頭肉”等也遠(yuǎn)近聞名。

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“洲八樣”

儀征為濱江城市赶盔,沿江土壤獨(dú)特企锌,物產(chǎn)豐富榆浓,盛產(chǎn)野菜,有“洲八樣”之說其神。常見有蘆蒿殴衡、蘆筍、馬蘭頭垄窃、洲芹菜蟀腌、鰱魚苔、野茭白吐莲、柴菌抠偏、地藕等。

地址:儀征市十二圩朝陽飯店

電話:0514-83630888