如皋黑塌菜

如皋黑塌菜又叫如皋塌棵菜勘伺、趴趴菜(如皋方言),因塌地生長而得名,是如皋市冬春季小白菜主栽品種之一妥凳,也是如皋特有的蔬菜品種,味道鮮美,葉片肥嫩泣幼,可炒食司训、作湯、涼拌,色美味鮮聋寻,營養(yǎng)豐富。每l00克鮮葉中含維生素C高達(dá)70毫克水导,鈣180毫克以及鐵坠狡、磷、鎂等礦物質(zhì)遂跟,被稱為“維他命”菜而倍受人們青睞逃沿。喜獲地理標(biāo)志證明商標(biāo),黑塌菜產(chǎn)業(yè)在助推農(nóng)民增收致富上再添重要砝碼幻锁。

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如皋黑塌菜

如皋市種植業(yè)協(xié)會

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黑塌菜如皋黑塌菜為地理標(biāo)志證明商標(biāo)凯亮。