味道鮮美獨特，麻蝦熬醬招待客人懒浮，其獨特的味道讓客人留下好菜一桌让歼，不抵麻是一唰之感嘆。南通鄉(xiāng)村?=?食品有限公司研制開發(fā)的系列麻蝦醬，將讓您有機會品嘗這一美妙絕倫的稀世美味豪荧。
麻蝦醬是火鍋攒坊、飯食、面食和大餅的最佳佐料仓泣。
麻蝦醬類型：原味型版绢、淡辣型、淡辣型苏涧、麻辣型玄冬、咸辣型。
東臺麻蝦是用世界上最小的蝦训木！是永遠長不大的淡水小蝦颜懊，味道極其鮮美，堪稱江海一絕．
麻蝦是一種獨生于東臺沿海野生的淡水小蝦阱穗，因其味道鮮美而聞名饭冬，被譽為天下第一鮮，富含蛋白質揪阶、鈣昌抠、磷等人體必須的多種營養(yǎng)成份。
材料：
麻蝦鲁僚、油炊苫、鹽、醬油（或甜面醬）冰沙、蔥姜末侨艾、水
做法：
1、挑去麻蝦中的雜質和小魚，用適量鹽拌勻唠梨。
2袋励、鍋里燒熱油，下蔥姜末炒香当叭，加入麻蝦翻炒片刻接碘，加入大約麻蝦1/3體積的水煮制。其間加入少量醬油或甜面醬調味及調色室午，并依口味再添加適量的鹽班域。煮開一分多鐘就可起鍋。
3孔菱、完全放涼后巨啤，裝瓶。上澆1至2CM油撕星，密封入冷藏室保存抖躺。
說明：
1、麻蝦醬以偏咸一點較易保存唧窄。
2纹硼、喜歡辣味的也可在煮制中加些辣椒粉和花椒粉。
