沙田柚

沙田柚:嫩枝谷醉、葉背遇伞、花梗肉敏、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色济问,嫩枝扁且有棱。葉質頗厚,色濃綠徘铝,闊卵形或橢圓形。果梨形或葫蘆形惯吕,果頂略平坦惕它,有明顯環(huán)圈及放射溝,蒂部狹窄而延長呈頸狀废登,果肉爽脆淹魄,味濃甜郁惜,但水分較少,種子頗多揭北。果期10月下旬以后扳炬,屬中熟品種。

沙田柚柑橘屬植物搔体,主要產于廣西(容縣恨樟,桂林,柳州等地)竿赂,湖南(永江)仲寇,江西(贛州南康,又名南康甜柚)宅谁,廣東(梅州)购具。廣西容縣沙田村最先種植,因此稱做沙田柚记浸。

梅州沙田柚

梅州金柚品質優(yōu)良惯醇,馳名中外。梅州金柚果大裸悟、型美款野、皮色鮮黃、肉質清甜绕时、汁多爽口侮增、營養(yǎng)豐富,是果中之王株捌。梅州金柚含有人體組織不可缺少的營養(yǎng)元素月腋,具有潤肺化痰、止咳瓣赂、清熱榆骚、降低血壓、血脂等藥用之功效钩述。

梅州金柚品質優(yōu)良寨躁,馳名中外。1987年被中央農業(yè)部評為優(yōu)質水果牙勘;1988年被評為廣東省優(yōu)稀水果职恳;1990年被中央農業(yè)部評為“綠色食品”;1991年在全國“七五”星火計劃成果博覽會上榮獲金獎方面。梅州金柚的主產區(qū)梅縣放钦,1994年被國家首批百家中國特產之鄉(xiāng)組委會命名為“中國金柚之鄉(xiāng)”稱號;1997年在第三屆中國農業(yè)博覽會上被評為名牌產品。梅州金柚遠銷美國操禀、加拿大褂策、新加坡、香港颓屑、澳門等國家和地區(qū)般六,普遍得到較高的評價。

?梅州金柚果大饵卸、型美铲苹、皮色鮮黃、肉質清甜驻奇、汁多爽口镐刽、營養(yǎng)豐富,是果中之王峰抽。據(jù)廣東省農科院化驗分析汪阱,梅州金柚含可溶固形物14%、酸0.3339%榛开、維C110.9毫克/毫升瘟甩,含糖12.68%, 還含有蛋白質脂肪及維生素B1姚锥、B2嘲谚、E、P以及人體組織不可缺少的營養(yǎng)元素钳枕,具有潤肺化痰、止咳赏壹、清熱鱼炒、降低血壓、血脂等藥用之功效蝌借。梅州金柚儲藏期可達4至5個月昔瞧,享有“天然水果罐頭”之美稱。

沙田柚功能作用
?
①果肉菩佑,性寒自晰、味甘,有止咳平喘稍坯、清熱化痰酬荞、健脾消食、解酒除煩的作用瞧哟。
②果皮混巧,性溫,味苦、辛猎蚀,有理氣化痰寬中糠牍、健脾消食、散寒燥濕的作用竖杂,并可烹調成菜或制作蜜餞卑我,獨具風味。
③果表皮雕乃、柚葉桌强,含揮發(fā)油,有消炎唁谣、鎮(zhèn)痛冶巴、利濕、提神醒腦等功效溪惶,治乳腺炎顺鸯、關節(jié)疼痛和頭風病等病癥。  沙田柚不但營養(yǎng)價值高终距,而且還具有健胃尊捞、潤肺、補血宏怔、清腸奏路、利便等功效,可促進傷口愈合臊诊,對敗血病等有良好的輔助療效鸽粉。
?
沙田柚營養(yǎng)價值
?
營養(yǎng)價值高,具有健胃抓艳、潤肺触机、補血、清腸玷或、利便等功效儡首,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效偏友。此外蔬胯,由于柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度位他,減少血栓的形成氛濒,故而對腦血管疾病,如腦血栓填篱、中風等也有較好的預防作用徙掠。
梅州沙田柚
梅州沙田柚 (16張)
而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分恃葫,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫(yī)學也認為乌窿,柚子味甘酸悉镜、性寒,具有理氣化痰庙炮、潤肺清腸后谱、補血健脾等功效,能治食少种司、口淡刷桐、消化不良等癥,能幫助消化娶得、除痰止渴痛只、理氣散結。

?