徐州饣它湯

徐州饣它湯和山東米參湯雖然同名卻不同字，做法和味道也不太一樣?=跨蠕膀。這邊的饣它湯輔料很豐富及裂，雞絲和麥仁是不可缺少的谋啃，濃稠度有點(diǎn)像辣湯沙螺，應(yīng)該是骨頭湯熬制的，很香。

馬市街的饣它湯名氣最響，每次去總要排隊(duì)，當(dāng)然不會(huì)如上海那種蜿蜒的樣子荒给，可也要一碗碗的等著掐抢，有些人拿了雞蛋來(lái)沖，味道也不錯(cuò)哗缀。主食一般是包子统扔，油條類，這邊的八股油條很有特色板蜻，不大馁筷，卻很寬，因?yàn)槭?股捺盖，外形有些餅狀了芥吧，吃起來(lái)卻還是根根分明的，現(xiàn)做的融唬，非常喜歡古老的木頭桌椅漾衅，油光四濺，以前湯芋困、包子要分別排隊(duì)楞便，不太方便，不知道現(xiàn)在什么狀態(tài)利术。有些懷念呈野，很久沒(méi)有辣湯配油條低矮，饣它湯配煎包了。