下邳貢菜

下邳貢菜,又稱苔干渠啊,是一種以取食地上苔莖為主的綠色食品。質(zhì)地脆嫩,色綠味甘司光,清朝乾隆年間被定為 貢菜 菱计。目前睢寧古邳有千畝苔干基地菜犀,年畝產(chǎn)干苔干100公斤左右青弃,在港辩溢、澳、臺丹禀、新加坡極為走俏。