洞庭枇杷


介紹:  我國(guó)枇杷栽培,始于宋朝。明朝王世懋《學(xué)圃雜疏》記有 枇杷出洞庭者大 斟策。洞庭枇杷由此名聲大震池粘。后又有詩(shī)贊: 樹(shù)繁碧玉簪丛滋,柯疊黃金丸 鳖路。故后人多稱(chēng)枇杷曰黃金丸香伴±恐海  枇杷品種甚多,約有40多種舅柜,吳縣洞庭東山就有30多種梭纹。  人們習(xí)慣上將其分為白沙致份、紅沙兩大類(lèi)晶襟,白沙枇杷皮薄,肉白帶黃挣仅,質(zhì)細(xì)柔嫩笼肴,汁多味美。紅沙枇杷皮黃胀司,肉橙峦爪,味甜,汁多坚达「ɡ  吳縣東山的白沙,光福的紅沙都是枇杷中的珍品鹦卫,暢銷(xiāo)蘇滬港澳迅撑。