介紹： 東海大米，江蘇省東菏纠ǎ縣所產大米羹蚣。中國國家地理標志產品输硝。東海縣水源豐富集币，氣候適宜烤酌，所產大米品質優(yōu)良，并兼具南北大米之優(yōu)勢精杜，在中國國內大米市場上占有一定的地位∩媾荩 東喊慕桑縣位于江蘇省東北部，地處北緯34°11′～34°44′政茄，東經118°23′～119°10′磕阱。地屬黃淮海平原東南邊緣的平原崗嶺地，地勢西高東低峡审，中西部平原丘陵起伏連綿情澈，東部地勢平坦屎谆，湖蕩連海。地勢西高東低瘤琐，在海拔2.3～125米之間琐览。境內河流均屬沂、沭河下游水系柑土，主要擁有新沭河蜀肘、淮沭新河、薔薇河稽屏、魯蘭河扮宠、石安河、龍梁河等16條干支河流狐榔。東禾吃觯縣為 百庫之縣 ，共興建大中小型水庫63座薄腻，總庫容為8.9億立方米收捣，其中石梁河水庫和安峰山水庫分別為全省第一和第四大水庫。.東衡挚縣屬溫帶濕潤季風氣候罢艾，日照充足，雨熱同季尽纽，四季分明咐蚯。年平均日照時數(shù)為2300小時，年平均降水量950毫米披贰，常年無霜期225天贞倒。年平均氣溫14.5℃，年總降水量827.8mm散苦，年總蒸發(fā)量1464.6mm。年總日照時數(shù)2030.5小時下风。.東浩嫠裕縣是中國糧食生產大縣、中國首批商品糧生產基地縣鹤肥、中國農業(yè)綜合實力百強縣永音、優(yōu)質糧食生產基地縣，并連續(xù)4年被評為中國糧食生產先進縣冠樱。東海大米是東禾考縣最具優(yōu)勢的農業(yè)產業(yè)，占糧食總產量的50%以上颠舞。東壕荆縣常年種植水稻面積66700公頃（100萬畝）左右顾腊。東海縣獨特的地理環(huán)境挖胃，優(yōu)質的品種資源杂靶，標準化的栽培技術與加工管理措施，造就了東海大米濃郁的地域特色酱鸭。 品質特點 東海大米具有 柔軟油潤、濃香持久瓦灶、品質優(yōu)良 等特性奶陈，并兼具南北大米之優(yōu)勢，既克服了南方大米米飯硬澀蔚舀、適口性差的缺點饵沧，又克服了北方大米米飯熱時柔軟有光澤，冷后干硬蝗敢、柔軟性差的缺點捷泞。. 生產情況 .生產大縣、中國首批商品糧生產基地縣寿谴、中國農業(yè)綜合實力百強縣锁右、優(yōu)質糧食生產基地縣，一直是大專院校和農業(yè)科研院所優(yōu)質水稻新品種的試驗细咽、示范和無公害優(yōu)質稻米栽培技術的試驗示范與集成研究推廣基地队趁，并建立了 江蘇省優(yōu)質稻米生產加工標準化示范區(qū) ， 國家優(yōu)質中粳無公害化生產示范區(qū) 尘忿，連續(xù)4年被評為中國糧食生產先進縣松摘。東海大米是東海縣最具優(yōu)勢的農業(yè)產業(yè)屡拥，到2009年乳栈，占糧食總產量的50%以上，常年種植水稻面積100萬畝左右剩骏∽樯耍 全縣建成了黃川米市、白塔糧食批發(fā)市場等區(qū)域性糧食貿易市場监镰，涌現(xiàn)了天谷米業(yè)遗秩、恒益糧油、天鵝園米業(yè)等優(yōu)質稻米加工企業(yè)俐芬，年稻米加工能力超過50萬噸绎狭，暢銷廣東、上海褥傍、山東儡嘶、云南等10多個省市喇聊。2008年12月10日，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準對東海大米實施國家地理標志產品保護社付〕衅＃ 在產業(yè)發(fā)展中，東号缚В縣一是推廣優(yōu)質高效的良種燕鸽。抓住國家實施良種補貼的機遇，全面落實推廣了徐稻3號啼辣、徐稻4號等優(yōu)良新品種啊研，夯實了全鎮(zhèn)水稻優(yōu)質高產的基礎。在水稻生產過程中鸥拧，通過組織技術人員上門服務党远、發(fā)放宣傳材料、提供病蟲害防治處方等有效手段朝正，切實解決農戶生產難題蒸败。充分依托省農科院、華南農大农想、揚州大學雅沽、省市相關涉農部門的指導與支持，積極推進稻米高產試驗示范例氓、良種良法推廣和優(yōu)質稻米基地建設蚜症。到2009年，全縣優(yōu)質無公害稻米基地70萬畝峡黍，并先后承擔國家科技部800公斤超高產栽培項目工程慎接、700公斤高產栽培項目工程、650公斤豐產栽培工程居串，以及省農技推廣中心水稻中熟中粳區(qū)試药妄、生產試驗、雜交中粳生產試驗共三組以及市縣農業(yè)局安排的各種試驗示范等撰拯〉吨纾 東海在招商引資項目推進的工作中，不僅培植做大依托硅資源的財政增長型企業(yè)熬甫，同時還依托稻米生產資源優(yōu)勢和農開扶持資金的導向作用，成功引進多家稻米及副產品加工企業(yè)蔓罚，僅平明鎮(zhèn)就先后投入資金1000多萬元建成水稻新品種繁育企業(yè)連云港新興種業(yè)公司椿肩，年繁殖徐稻3號等良種1000萬公斤左右，不僅使東海水稻主產區(qū)優(yōu)質品種推廣率達到98%以上豺谈，而且還為周邊徐州郑象、淮安等市水稻生產區(qū)提供了優(yōu)質種源贡这；建成以 連云港天谷米業(yè) 、 連云港神州東港米業(yè) 為代表的稻米深加工企業(yè)10余家厂榛，年加工中高檔精米30萬噸以上盖矫，產品遠銷國內幾十個大中城市；建成稻米副產品深加工企業(yè)2個击奶， 連云港惠康油脂有限公司 年處理米糠45000噸辈双，生產米糠油6750噸，毛糠油37000噸柜砾，使東海境內米糠價格由以往的0.10-0.15元/公斤攀升到0.25-0.30元/公斤湃望，農戶僅米糠銷售一項，每年即可增加純收入300多萬元芬莫，龍頭企業(yè)帶動能力顯著增強笼万，農民人均純收入比非項目區(qū)增加200多元，為加快東海稻米產業(yè)化進程起到了極大的推動作用众被。.
