蛋腸是一種以雞蛋為主要原料,適當(dāng)添加其他配料料潘,仿照灌腸工藝淳习,經(jīng)灌制俐芬、漂洗碘淘、蒸煮、冷卻等工序加工而成的一種蛋制品律想,具有營(yíng)養(yǎng)豐富减细、味美辛香、食用方便奔则、易于貯存等特點(diǎn)阵膛。
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蛋腸營(yíng)養(yǎng)素
13.74 克葉酸 5945.64 千卡 蛋白質(zhì) 457.73 克 脂肪 450.26 克 碳水化合物 81 微克膽固醇
3203 毫克 維生素A 588.5 微克 硫胺素 72 毫克 核黃素 2.66 毫克 尼克酸 12.81 毫克 維生素E
7.76 毫克 維生素B12 67.95 微克 鈣 385.9 毫克磷 1062.62 毫克 鉀 1466.12 毫克 鈉
42230.35 毫克 鎂 890.71 毫克鐵
36.8 毫克 鋅
16.77 毫克 銅 56 毫克 錳