蘇州荸薺


蘇州荸薺

蘇州荸薺以甘甜脆嫩鹃祖、便于熟食、適宜加工而聞名。解放后蛙讥,蘇州荸薺還被作為加工荸薺罐頭原料的首選品種重柄。鮑忠洲介紹膳殷,上個(gè)世紀(jì)80年代初膨疏,僅車坊一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植的荸薺就達(dá)6000畝,產(chǎn)品大多被蘇州宗苍、南通等地的罐頭廠收購稼稿,加工后出口。