駱駝奶對于許多人來說較為陌生衔掸，但在許多國家它已被視為一種不可替代的營養(yǎng)品寿宅。在非洲惜浅，人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶，以增強(qiáng)身體的抵抗力。聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱鼻肉，除了富含維生素C以外哺裳，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B语哺。雖然味道比牛奶偏咸一些逐豆，但它已贏得了許多人的喜愛，同時(shí)忽仗，駱駝奶還為游牧民族提供了一個(gè)增加的收入來源踢漏。
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營養(yǎng)價(jià)值
駱駝奶，首先是以其生命力來演繹駱駝奶的營養(yǎng)價(jià)值久橙，純天然俄占、綠色是第一。其次淆衷，據(jù)有關(guān)科學(xué)家認(rèn)為缸榄，駱駝奶比牛奶更有益健康，其維生素C的含量是牛奶的三倍祝拯，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3．8毫克與1．0毫克甚带；駱駝奶中含有類胰島素因子可以促進(jìn)胰腺分泌胰島素。此外佳头，駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶鹰贵，脂肪含量則低于牛奶。
除了具有高營養(yǎng)價(jià)值以外康嘉，還可以輔助治療糖尿病碉输，同時(shí)還可以補(bǔ)鐵，屬于天然的多功能乳品亭珍。據(jù)悉敷钾，最新的研究表明，每天攝入約一品脫的駱駝奶稿服，可以有效降低血液中葡萄糖水平絮增，減少人體對于胰島素的需求量。相關(guān)人士指出舀闻，駱駝奶可以用于糖尿病的治療菜缭。駱駝奶含有類胰島素因子可以輔助降糖。
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其他價(jià)值
最為特別的是手霎，駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素宪郑，這兩種有殺菌作用的物質(zhì)可強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng)。因此科學(xué)家認(rèn)為駱駝奶是有助于輔助治療艾滋病和免疫缺陷疾病的理想飲品叁垫。臺灣東森新聞報(bào)道也曾報(bào)道過,在北非及阿拉伯國家盛行的駱駝奶不但富含維他命B與C菠昼，連鐵質(zhì)都是牛奶的十倍克导。而且駱駝奶還有益減緩糖尿病、高血壓及心臟病脯砚，含鐵量極高肪斗。由于當(dāng)今世界上很多乳制品，為了能夠滿足人們的消費(fèi)要求魁胁，不停的研發(fā)什么加鐵共螺，加鈣，加維生素A情竹、B藐不、C等等營養(yǎng)素，而駱駝奶不需添加什么營養(yǎng)素就是最具營養(yǎng)價(jià)值的乳品秦效，故而不愧為純天然的多功能乳品雏蛮。