沙參

刺參烧骗,又名沙參蜜雏,在海參中最為貴重。 連云港的刺參淫兑,為黃褐色,身上有大刺拟晋、小刺各四排讨砍。刺參不耐高溫,夏季休眠氯也,為捕獲季節(jié)猾晨。刺參營養(yǎng)價值極高,每100克刺參饮估,含蛋白質(zhì)76.5克肃径、脂肪1.1克、無機鹽3.4克墙目、碳水化合物10.7克精者。人體所需的胱氨酸、精氨酸也可從中直接獲取胰绢。刺參味鮮美杰笛,向為宴席中之高級佳肴,并與燕窩同負(fù)滋補良藥之盛名切省。 現(xiàn)連云區(qū)的前三島已是海參養(yǎng)殖基地最岗。冬春季節(jié),風(fēng)平浪靜時朝捆,諸島礁石間仑性,海水清沏,黑乎乎右蹦、圓滾滾的海參在水中往來蠕動诊杆,煞是好看,為海島一景何陆。