洞庭碧螺春茶

產于洞庭東涌疲、西山的碧螺春茶讲仰，芽多挑社、嫩香、湯清沼头、味醇，是我國的十大名茶之一。 碧螺春茶已有1000多年歷史纲愁。民間最早叫 洞庭茶 ，又叫 嚇煞人香 寨都。相傳有一尼姑上山游春诫汇，順手摘了幾片茶葉，泡茶后奇香撲鼻昼接，脫口而道 香得嚇煞人 爽篷，由此當?shù)厝吮銓⒋瞬杞?嚇煞人香 。后來康熙皇帝南巡慢睡，游覽太湖逐工，江蘇巡扶宋犖用 嚇煞人香 進貢，康熙品嘗后大加贊賞漂辐，然認為茶名欠雅泪喊，便因此茶產于洞庭東山碧螺峰而易名為 碧螺春 。 碧螺春茶的特點是條索緊結髓涯，卷曲如螺袒啼，白毫畢露，銀綠隱翠纬纪，葉芽幼嫩蚓再，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛包各，茶水銀澄碧綠摘仅，清香襲人靶庙，口味涼甜，鮮爽生津谍益，早在唐末宋初便列為貢品汁眶。洞庭碧螺春茶為地理標志保護產品。洞庭碧螺春茶為地理標志證明商標泣虚。