全鹿宴

顧名思義，鹿肉经禽、鹿腩采桃、鹿眼、鹿腦穿香、鹿肝等交某。鹿肉是高極野味玖项，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道美、含有豐富的蛋白質(zhì)缔御。

鹿肉是高極野味抬闷，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道美耕突、瘦肉多笤成、結(jié)締組織少，可烹制多種菜肴眷茁。鹿肉含有較豐富的蛋白質(zhì)炕泳、脂肪、無機(jī)鹽上祈、糖和一定量的維生素培遵，且易于被人體消化吸收。

功效：鹿肉性溫和登刺，有補(bǔ)脾益氣籽腕、溫腎壯陰的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為纸俭，=鹿肉屬于純陽之物皇耗，補(bǔ)益腎氣之功為所有肉類之首，故對(duì)于腎氣日衰的老人终睦，吃鹿肉是很好的補(bǔ)益食品碘云，對(duì)那此經(jīng)常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉具有高蛋白否抛、低脂肪拦腌、含膽固醇很低等特點(diǎn)，含有多種活性物質(zhì)言酪，對(duì)人體的血液循環(huán)系統(tǒng)岭限、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。