鹿肉

鹿

金山屯區(qū)鹿場出產(chǎn)的鹿肉是高極野味阁危,肉質(zhì)細(xì)嫩瑞信、味道美晓褪、瘦肉多、結(jié)締組織少壤牙,可烹制多種菜肴。鹿肉含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪何暮、無機(jī)鹽唤衫、糖和一定量的維生素婆赠,且易于被人體消化吸收。

功效:鹿肉性溫和战授,有補(bǔ)脾益氣页藻、溫腎壯陰的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為植兰,鹿肉屬于純陽之物份帐,補(bǔ)益腎氣之功為所有肉類之首,故對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人楣导,吃鹿肉是很好的補(bǔ)益食品捎霍,對那些經(jīng)常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉具有高蛋白漏匿、低脂肪缨吸、含膽固醇很低等特點(diǎn),含有多種活性物質(zhì)衅洞,對人體的血液循環(huán)系統(tǒng)源照、神經(jīng)系統(tǒng)有良=好的調(diào)節(jié)作用。