五營紅松籽是野生紅松的種子召耘。野生紅松屬國家一級瀕危物種，主要分布于中國東北長白山山脈及小興安嶺林區(qū)。野生紅松需要生長50年后才能開始結(jié)松籽伴澄，成熟期為兩年妒牙。果球大呈卵園形垒某，暗褐色享偎，球內(nèi)結(jié)子泡快，大如巴豆砚皆、故稱紅松籽。
伊春擁有亞洲面積最大嗓钦、保存最完整的紅松原始林旦良，森林類型是以紅松為主的針闊葉混交林，蓄積量較多的樹種有紅松溯饵、云杉侵俗、冷杉、興安落葉松、樟子松坡慌、水曲柳黔酥、黃菠蘿等，藤條灌木=遍布整個施業(yè)區(qū)洪橘，各種珍惜名貴的針闊葉樹種達(dá)110余種。伊春是一座以森林資源開發(fā)為主的林業(yè)城市棵帽，國家重點(diǎn)國有林區(qū)熄求，伊春五營國家森林公園素有“紅松故鄉(xiāng)”、“中國林都”逗概、“恐龍故土”之美譽(yù)弟晚。
紅松主要分布于山地丘陵，生長在平均海拔高度為300至400米之間的黑壤土上逾苫。五營屬于北寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)卿城，一年四季氣候差異很大，冬季漫長馅块、干燥粟宣、嚴(yán)寒；夏季溫和吨争，多雨辑揍，早春低溫，多雨雪绊蚯，秋季降溫迅速讽歹，年平均氣溫－0.4℃左右，極端最高氣溫36.5℃箭堆，極端最低氣溫-40.7℃几研；年平均降雨量644毫米左右。五營紅松籽的最佳采收期為9月中旬以后猿异，果實(shí)采自五營天然紅松林蚓夺。
五營紅松籽的形狀為三角錐行，棱角明顯牍猫，頂端銳角較小骇另，尖銳比其他地區(qū)的明顯。顆粒較大随静，果皮較厚八千，千粒重在400克以上。含籽率75%以上燎猛。果實(shí)呈紅褐色恋捆、果仁呈乳白色。
紅松主要分布于山地丘陵，生長在平均海拔高度為300至400米之間的黑壤土上沸停。五營屬于北寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)膜毁，一年四季氣候差異很大，冬季漫長愤钾、干燥瘟滨、嚴(yán)寒；夏季溫和能颁，多雨杂瘸，早春低溫，多雨雪伙菊，秋季降溫迅速败玉，年平均氣溫－0.4℃左右，極端最高氣溫36.5℃纷沽，極端最低氣溫-40.7℃爵路；年平均降雨量644毫米左右。
五營紅松籽的最佳采收期為9月中旬以后讹唧，果實(shí)采自五營天然紅松林你浸。
（三）儲藏加工。
1.將采摘的松果進(jìn)行低溫冷庫儲藏哩啼，溫度要求不能大于10℃莽裤。
2.紅松球果經(jīng)過20天左右的堆積后，進(jìn)行烘干（或晾干）馒易、然后采用專用機(jī)器脫粒店烛。脫粒后將紅松籽放入40℃至55℃的烘干室進(jìn)行烘干或室外涼曬，將紅松籽的含水量降至10%以下后分選砖军。
3.分級篩選：將干燥后的紅松籽進(jìn)行篩選辱甫，按顆粒大小可分為四級，一級篩孔11.5毫米 以上蒋令、二級篩孔11.5毫米店诗、三級篩孔10.5毫米、四級篩孔9.5毫米音榜。
（四）工藝流程庞瘸。
球果→采摘→脫粒→晾曬（烘干）→分級篩選→人工挑選→檢驗(yàn)→計量→包裝赠叼。
（五）質(zhì)量特色擦囊。
1.感官指標(biāo)：紅松籽的形狀為三角錐行，棱角明顯嘴办，頂端銳角較小瞬场，尖銳比其他地區(qū)的明顯买鸽。顆粒較大，果皮較厚贯被，千粒重在400克以上眼五。含籽率75%以上。果實(shí)呈紅褐色彤灶、果仁呈乳白色看幼。
2.理化指標(biāo)：純質(zhì)率≥90.5；含水量≤12鹿连；雜質(zhì)率≤1.5虫棚；不完善粒 ≤3.0；蛋白質(zhì)≥12.0溪胖；脂肪≥70.0。
五營紅松籽為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品阀恳。
