鮮食玉米

鮮食玉米是指具有特殊風(fēng)味和品質(zhì)的幼嫩玉米椅邓，也稱水果玉米相速。和普通玉米相比它具有甜香伴、糯晒来、嫩放闺、香等特點(diǎn)坑搀。從品質(zhì)上分有甜玉米赋昔、超甜玉米昂待、甜糯玉米等褥疆；從籽粒顏色上分有黑色、紫色糊怖、黃色永铛、白色等。隨著人民生活水平的提高捻艳，市場對(duì)鮮食玉米的需求也越來越大驾窟，其保鮮?=?與加工就顯得尤為重要庆猫。由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒，采后呼吸代謝旺盛绅络，糖分轉(zhuǎn)化快月培，且容易失水變質(zhì)，所以很難作長期貯藏恩急，如想長時(shí)間貯藏或周年供應(yīng)市場杉畜，須進(jìn)行速凍保鮮或真空包裝。

哈爾濱東金集團(tuán)落戶蘭西后衷恭，投入巨資開發(fā)鮮食玉米生產(chǎn)線此叠，引進(jìn)新優(yōu)品種，在蘭西縣康榮鄉(xiāng)大面積種植随珠，現(xiàn)大量出口國外灭袁，前景十分看好。