排骨燉豆角

排骨燉豆角

排骨燉豆角的由來(lái):過(guò)去,黑龍江農(nóng)戶(hù)家里來(lái)了尊貴客人令怎,用殺年豬的排骨加上自己種的油豆角燉在一起饼贰,招待客人绑雄,味道十分鮮美野戏。此菜為黑龍江地區(qū)品味極佳的上街菜肴。

營(yíng)養(yǎng)成分及作用:豬排骨含有優(yōu)質(zhì)蛋?=?白質(zhì)证鸥、鈣質(zhì)等措译,具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效偎行。豆角富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸判逊,具有健脾胃、增進(jìn)食欲医狡、消暑清口殊纫、抗腫瘤之功效替熊。