白瓜籽

=?白瓜籽

白瓜籽弟诲，即善瓜籽。是葫蘆科蔬菜作物倭瓜分较、西葫蘆徘伯、角瓜、窩瓜南垦、南瓜等瓜瓜籽就考。瓜籽表面呈白色，故稱白瓜籽跛鸵。白瓜籽含油量較多贯卦，一般用來作日常小食品。白瓜籽炒熟后可直接食用焙贷，也可加料制成多味瓜子撵割，味道香美。還可以做糕點的輔料辙芍，白瓜籽所含蛋白質(zhì)啡彬、脂肪、維生素很豐富故硅。中醫(yī)用白瓜籽做為腸道寄生蟲的驅(qū)蟲藥不僅效果好庶灿，而且無化學(xué)藥品的副作用。是出口商品之一契吉。

白瓜籽有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲（如蟯蟲跳仿、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用捐晶，是血吸蟲病的首先食療之品。

美國研究發(fā)現(xiàn)妄辩，每天吃上50克左右的白瓜籽惑灵，可有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸伟蕾，而白瓜籽就富含脂肪酸私舱，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹配昼，同時還有預(yù)防前列腺癌的作用菊舅。

白瓜籽含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛如癌，并有降壓的作用舆滞。