黑龍江黃雞

黑龍江黃雞主要分布在齊齊哈爾郊區(qū)廣大農(nóng)村和嫩江地區(qū)國營農(nóng)場(chǎng)肉盹。近幾年又向外擴(kuò)展到大興安嶺棱歹、北安等地。全省數(shù)量較少邻薯,母雞僅萬只左右囚誓。這種黃雞是卵肉兼用型雞蠕搜。是黑龍江省畜研所于1965年著手培育的右蹦。 黑龍江黃雞具有抗寒性滔以、耐粗飼捉腥、覓食力強(qiáng)、產(chǎn)蛋性能好你画、肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美等特點(diǎn)抵碟。這種雞體軀長,胸突出坏匪,后軀發(fā)達(dá)拟逮。單雞冠,冠剥槐、肉垂唱歧,臉呈紅色,耳為白色助潭,喙烙凝、脛、趾為黃色打且,羽毛為淡黃色宠录,公雞色略深。部分雞的頸帘战、尾或全身有鳳羽花紋祸麸,尾端為白色。 黑龍江黃雞產(chǎn)蛋性能好斑永。在飼養(yǎng)管理較好的條件下椭斜,黃雞年平?=?均產(chǎn)蛋量為150枚左右氨固,在粗放的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,年平均產(chǎn)蛋量為150枚左右揣煤,在粗放的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下解瀑,年平均產(chǎn)蛋量為90枚左右。蛋重平均為54克凉适。蛋皮為白色蛛蒙,黃母雞生后200—230日齡就可產(chǎn)蛋。 黃雞肉質(zhì)鮮嫩適口渤愁。生后六個(gè)月齡的小公雞或一歲的小母雞牵祟,比同齡的來航雞的肉質(zhì)細(xì)嫩。據(jù)屠宰測(cè)定抖格,180日齡的公诺苹、母雞半凈膛屠宰率平均為78.59%,250日齡公他挎、母雞半凈膛屠宰率平均分別為81.4%和83.86%筝尾。