東北枸杞

枸杞是茄目茄科枸杞屬（Lycium）的植物慈宾，果實稱枸杞子惰许，嫩葉稱枸杞頭，常見種類為枸杞（Lycium chinense Miller）弱睦，而主要的藥用種類為寧夏枸杞（Lycium barbarum L.）。枸杞有降低血糖丰包、抗脂肪肝作用叭蜂，并能抗動脈粥樣硬化碎瓢。 服枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水姨猖、粥飯吃它、羹湯冕盅、菜肴里常服唇聘，卻無滋膩憔披、生火等弊端。春季可單服毕蠢，也可與黃芪煮水喝唾姊；夏季宜與菊花传悍、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝驱劳，常服可以消除眼疲勞幻狈；秋季宜與雪梨、百合驻子、銀耳灿意、山楂等制成羹類；冬季宜與桂圓崇呵、大棗脾歧、山藥等搭配煮粥。以紅茶3克演熟、枸杞子20克鞭执，用沸水沖泡即成枸杞茶；也可將20粒枸杞子芒粹、5朵干菊花一起加水沖泡兄纺；銀耳15克、枸杞子25克化漆，加適量水用文火煎成濃汁估脆，加入蜂蜜20克，再煎5分鐘即成枸杞銀耳羹座云，隔日1次疙赠，溫開水兌服。 一般來說离春，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適鼠废；治療用可增至30克。枸杞要常吃集圈，不可一次大量食用络蜘。 用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收恩奢，因為受水溫与沪、浸泡時間等因素影響，只有部分藥用成分能釋放到湯水中，為了更好地發(fā)揮效果陨柴，最好將湯里的枸杞也一起吃掉瞄惑。不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更充分苞番，可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服撕拇，但服用量要減半。 由于枸杞溫熱身體效果明顯垃散，所以正在患感冒發(fā)燒豌熄、炎癥、腹瀉的人最好別吃物咳；同時锣险，枸杞還有興奮性神經的作用，性欲亢進者不宜服用览闰；另外芯肤，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克压鉴，糖尿病者要慎用崖咨，不宜過量。 服用量也很重要油吭！ 春天击蹲，枸杞開始長出嫩芽的時候，可以象掐豌豆尖一樣取其鮮嫩的枝葉婉宰，用熱水淖過后歌豺，加入適量調料拌勻，作為涼拌菜食??=?用心包。