黑龍江大馬哈魚

黑龍江大馬哈魚產(chǎn)于中國黑龍江烏蘇里江宏胯，大馬哈魚喇肋，又稱 大麻哈魚 法洼，屬魚綱吓蝌、鮭科甜脖。大馬哈魚屬溯河洄游魚類。它的習性很古怪，每年春天柄错，幼魚剛孵化出來剩蟀，就從黑龍江催蝗、烏蘇里江順水而下進入大海，攝食生長育特。經(jīng)三丙号、五年成長之后，到九月初缰冤，成熟的大馬哈魚要產(chǎn)卵了犬缨，它便離開海洋進入江河=，溯流而上棉浸，越過鄂霍次克海怀薛，回游到烏蘇里江和黑龍江。它們憑著特異功能迷郑，尋找到自己四枝恋、五年前的出生的地方，進行產(chǎn)卵嗡害、孵化幼魚焚碌。由于歷經(jīng)長途艱辛溯游，加之長期不吃食物和生殖期間體力消耗卑竹，大馬哈魚親魚在產(chǎn)卵后不久就死去散氧。根據(jù)大馬哈魚的特殊習性，一般在每年九收黔、十月為捕獲旺季某现。

大馬哈魚肉味鮮美，含有極為豐富的磷酸鹽颊嘱、鈣質(zhì)宋睦，維生素A阁陌、D，經(jīng)加工后琐侣，即為海味中的 紅魚子 奖朴。