魏縣鴨梨努释,河北省邯鄲市魏縣特產(chǎn)接骄,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品惶桐。魏縣種植鴨梨的歷史非常悠久,有2000多年的歷史饲做,素有中國鴨梨之鄉(xiāng)的美譽(yù)。據(jù)專家考證遏弱,孔融當(dāng)年所讓之梨就是魏縣鴨梨盆均。有適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨(dú)特的品質(zhì)差齐,以個(gè)大皮薄依堆、色艷肉細(xì)、核小渣少气弥、酸甜適宜驮荚、果型端正而享譽(yù)海內(nèi)外,著名的“天津鴨梨”最早就源于魏縣给措。兼具食用和保健價(jià)值兆送。深受消費(fèi)者青睞。在中國國內(nèi)和國際市場(chǎng)有良好聲譽(yù)炮罩。
魏縣歷史悠久棺距,人杰地靈,公元前195年(漢高祖12年)設(shè)魏郡置魏縣。鴨梨是魏縣的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)堰漾,早在公元10-12世紀(jì)的北宋時(shí)期就有大面積栽培做鸽,公元6世紀(jì)時(shí)的南北朝著名科學(xué)家賈思勰在其《齊民要術(shù)》中對(duì)魏縣鴨梨種植情況作過詳細(xì)描述。清朝知縣毛天麒曾留下“長(zhǎng)風(fēng)響梨葉就餐,秋光遍原埠”的詩句范咨。

魏縣適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨(dú)特的品質(zhì)厂庇,以個(gè)大皮薄渠啊、色艷肉細(xì)、核小渣少权旷、酸甜適宜替蛉、果型端正而享譽(yù)海內(nèi)外,著名的“天津鴨梨”就產(chǎn)于魏縣拄氯。魏縣鴨梨平均單果重225克躲查,最大達(dá)到650克,可溶性固形物含量平均11%以上译柏,最高達(dá)16.3%镣煮,具有生津潤(rùn)肺、解酒醒腦鄙麦、清心降火典唇、潤(rùn)膚美容之功效,極具保健價(jià)值胯府。
魏縣鴨梨贾焊,號(hào)稱“一梨三味”,即具有香痪猛、甜占赤,酸——梨冠聞起來有清新的香味,梨腹吃起來有蜜一樣的甜味扛浸,梨的尾部有甜酸的味道命画。梨質(zhì)非常脆嫩,從梨柄處撕開濒陈,可以將鴨梨一撕兩半唁狼。
?
魏縣鴨梨質(zhì)量特色
1、感官特色:果形倒卵圓形嘶遏,果形端正铁魁,果梗基部處果肉呈鴨頭狀宰爆,凸起明顯酵毕;成熟時(shí)果皮黃白色,果肉白色,表面光潔议忽,果點(diǎn)欣撩啤;果皮薄微有蠟質(zhì)栈幸,肉質(zhì)細(xì)愤估、脆、嫩速址、汁液多玩焰、石細(xì)胞少,酸甜適中芍锚,貯藏后有濃郁香氣昔园。
2、理化指標(biāo):?jiǎn)喂亍?00g并炮,可溶性固形物含量≥12%默刚,果實(shí)硬度6.5kg/c㎡-8kg/c㎡,總酸≤0.16%渣触,固酸比≥75:1羡棵。