連山大肉姜

連山大肉姜品質(zhì)獨特,尤以梅洞村產(chǎn)的大=肉姜品質(zhì)最優(yōu),其姜塊肥大缝帝,皮薄肉厚,色澤金黃匀挪,纖維細小蜗巧,肉質(zhì)脆嫩芯咧,辣味適中驶悟,并略帶香味胡野,并含多種維生素和氨基酸,是餐桌上必不可少的佐味佳品找塌。因而遠銷珠三角及港澳地區(qū)厅员,深受消費者青睞。一九九四年朱森林省長在視察連山“94廣東山區(qū)貧困地區(qū)扶貧成果展示暨項目洽談會”時鸥萌,欣然揮毫寫下“生姜之鄉(xiāng)”的題詞幻渤,從而使連山大肉姜更加名聲遠揚。