連山湯糍

連山湯糍是連山人民過節(jié)的必?ò=??備食品,吃過連山大湯糍的人都不會(huì)忘記它的美味割懊,近而期待下次再吃诫钓。

它滑而不粘,皮薄餡香显驼。用現(xiàn)磨(碾)的糯米粉缓冷,包入咸餡或甜餡鼻昼,水煮各鎮(zhèn)也因習(xí)俗加入不同灰水制作成不同風(fēng)味的湯糍刽巍,如福堂鎮(zhèn)黃糍、太保鎮(zhèn)綠色灰水湯糍寿经,和洞大富白色湯糍等鹦堕。