均安燒豬

“燒豬”惧互,始于中原盛于粵诽闲。燒豬寄托著粵人慎終追遠(yuǎn)的情懷。清明節(jié)祭祖杏疑,廣東人的習(xí)俗一定要用的就是拿“燒豬”供奉≌岷颍“均安燒豬”歷史悠久麦回,民間有一種說法“燒豬紅皮猛壯”谋旦,形似“全豬”,可寓意家族興旺桑嘶、鴻運(yùn)當(dāng)頭炊汹、身體健康。每年的清明節(jié)逃顶,均安人以家族為單位讨便,由孝子賢孫們杠著金豬,浩浩蕩蕩地上山掃墓祭祖以政,以金豬象征子孫后代繁衍旺盛霸褒,大展宏圖,告慰先人在天之靈盈蛮,以次向先祖表示孝心和敬意废菱。?=如今,每當(dāng)重大喜慶活動(dòng)如公司開業(yè)慶典抖誉、店鋪開張剪彩等儀式上也以金豬象征鴻運(yùn)高照殊轴、生意興隆、大吉大利等袒炉。信息來源:均安鎮(zhèn)政務(wù)網(wǎng)