鐵勺喇

客家傳統(tǒng)小食——鐵勺喇令消。鐵勺喇也叫鐵勺餅奈炕、花生喇匹惊、黃豆喇瀑红。鐵勺喇用糯米粉調(diào)糊后用油炸而成焊轴,首先用一個圓鐵勺裝上磨好的·?·=·米漿泽西,并視個人愛好加上蔥佛纫、黃豆或是花生缝彬、芝麻等萌焰,再放進油鍋里炸,入油鍋炸至金黃撈起谷浅,口感咸香酥脆篱瀑!是“送酒”最佳選擇食品。