周陂大肉

周陂米粉大肉:又稱“周陂大肉”权浸。制作方法:先將豬五花肉切片铁瞒,加入生抽挂据、白糖恢憋、生油、五香粉、鹽,泡制半小時(shí)叙傅,再散入炒香磨成的米粉拌勻,再用蒸籠蒸半小時(shí)即可麸癌。特點(diǎn)?=:滑熊赐、爽、香而不膩性躬。

信息來源:翁源縣旅游局