天光牛肉

天光牛肉以黃牛牛肘肉為原料它蛔,切成薄塊让禀,置盤中掌社,佐以香料調(diào)配震嫉,待用時(shí)加少許姜片炒熟即食博旬,美味可口鄙陡。紫金一般傍晚至天亮供應(yīng)?=乃正,謂之“天光牛肉”诺苹。