油爆鮮魷魚(yú)

“油爆鮮魷魚(yú)”的選材,用1?=0-15公分魷魚(yú)倒入燒熱的開(kāi)水中氽一下撩扒,熱鍋放少許油俗运,再往內(nèi)加入姜片淹仑、蔥花任肯、味精角骤、鹽调衰、糖等調(diào)料爆香后放入魷魚(yú)翻炒裙士,一道甘香入客、鮮味十足的美味佳肴就出來(lái)了。

做好的“油爆鮮魷魚(yú)”腿椎,重在一個(gè)鮮字桌硫,入口除了帶有海味的甘甜,嚼勁也不賴啃炸。當(dāng)然铆隘,您要覺(jué)得因?yàn)槁?tīng)這名字就誤以為菜肴油膩,那與這一道鮮香美味南用,可能就失之交臂咯膀钠!