?尤溪金柑形美色鮮圆如，皮薄核少，汁多味濃偎谁，甜酸可口媒吗，酸甜適口罢维，連皮帶肉均可食用华孙，它含有多種維生素和礦物鹽惩投，生食理氣補(bǔ)中剃拇。散寒之功和消食化痰之效支读。金柑樹的葉、梗害淤、果均可作藥用扇雕，尤其對高血壓拓售、心血管疾病有良好的療效。營養(yǎng)價(jià)值在柑桔水果類中名列前茅镶奉。?尤溪金柑

?尤溪金柑地理分布
尤溪縣位于福建省中部础淤，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒哨苛。尤溪縣的八字橋鄉(xiāng)鸽凶、管前鎮(zhèn)由于其特殊的氣候條件和土壤條件，成為盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)金柑的主要產(chǎn)地建峭，而以八字橋鄉(xiāng)的洪牌村玻侥，管前鎮(zhèn)的綠柳村、洪村亿蒸、九曲村等地出產(chǎn)的金柑品質(zhì)最優(yōu)凑兰。這幾個(gè)村是福建省的金柑主產(chǎn)區(qū)。

金柑營養(yǎng)
? ? 金柑對防止血管破裂边锁，減少毛細(xì)血管脆性和通透性票摇，減緩血管硬化有良好的作用，并對血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)窜旺。胸悶郁結(jié)共悼、不思飲食者或傷食飽滿、醉酒口渴者杏紫、急慢性氣管炎钙瘫、肝炎、膽囊炎申蔗、高血壓侯砸、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。金柑的香氣令人愉悅些玖，具有行氣解郁俗衍、生津消食、化痰利咽步垢、醒酒的作用簸隅，為脘腹脹滿，咳嗽痰多易解、煩渴撰钥、咽喉腫痛者的食療佳品。
常食金柑還可增強(qiáng)機(jī)體的抗寒能力腥椒，防治感冒阿宅。

?尤溪金柑歷史
? ? ?尤溪縣金柑最早植于八字橋洪牌村。據(jù)清康熙五十年(1711年)《尤溪縣志》載：“金桔笼蛛，實(shí)長曰金棗洒放，圓曰金桔蛉鹿。又有山金桔，俗名金豆往湿≌ノ”可見金桔在尤溪至少有270多年的栽培歷史。近年來煌茴，八字橋和管前二鄉(xiāng)随闺，種植面積逾萬畝，總產(chǎn)達(dá)1100多噸蔓腐，被譽(yù)為福建“金桔之鄉(xiāng)”矩乐。尤溪縣現(xiàn)已成為全國金柑四大產(chǎn)地之一。?
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