增城桂味荔枝

增城桂味荔枝，因有桂花味而得名任咨，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品员魏，是優(yōu)質(zhì)荔枝品種之一。桂味荔枝植株高大执俩，500年生樹高16米疾词，冠幅13米峰孝，主干周徑2.3米。桂味荔枝是優(yōu)質(zhì)的中熟品種构韵，也是重要的出口商品水果周蹭。該品種對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱適宜山地種植疲恢；品質(zhì)風(fēng)味極優(yōu)凶朗，6月下旬成熟并上市瓷胧。

品質(zhì)特性：增城桂味荔葉長橢圓形，邊緣向內(nèi)卷俱尼，呈瓦筒狀抖单。花枝細(xì)長遇八，易形成帶葉花枝矛绘。果圓球形，中等大刃永，均重17克货矮；果皮淺紅色，皮薄且脆斯够，龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐狀囚玫，裂片峰尖銳刺手，裂紋顯著榕华，縫合線明顯方较；果肩平；果肉乳白色粮忍，肉質(zhì)爽脆衷求，清甜多汁，有桂花香味肄蓄，可食率78.83%搞督，含可溶性固形物18.21%，100毫升果汁含維生素C29.48毫克偷瀑，酸0.21克胚搂；種子有大核和小核，小者居多叶皿。3月下旬至4月上旬開花脐炼，6月下旬7月上旬果熟。桂味有果皮鮮紅的“全紅”桂味和果肩上有墨綠色斑塊的“鴨頭綠”桂味兩個(gè)品系拢掷，品質(zhì)以后者上乘罩锐。

產(chǎn)品區(qū)域獨(dú)特性：增城是丘陵地帶，山地以紅壤和赤紅壤土為主卤唉，富含鉀、磷等養(yǎng)分仁期，特別適合荔枝果實(shí)生長桑驱。北回歸線由境內(nèi)通過，增城地處南亞熱帶跛蛋，屬海洋性季風(fēng)氣候熬的，冬季和早春低溫干旱，有利于荔枝花芽分化，春末和夏季高溫和雨量充沛押框，特別適合荔枝的開花結(jié)果和營養(yǎng)積累岔绸。獨(dú)特的地理環(huán)境給增城荔枝提供了良好生長條件，所產(chǎn)出的增城荔枝清甜橡伞、爽口等特點(diǎn)盒揉，是最具特色的傳統(tǒng)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，在珠三角地區(qū)已具有極高知名度兑徘。

加?=?工工藝特點(diǎn)：1刚盈、荔宴會(huì)。用荔枝作為食材入菜嘹征，煎煮炒炸各顯精彩蓄梯，是荔枝季在增城的一大特色，增城各大餐館纸靠、星級(jí)酒店都會(huì)在荔枝時(shí)節(jié)推出精心泡制的荔枝宴游推，品種達(dá)數(shù)十種之多，既有名貴海產(chǎn)誓读、山珍一起制作的高端菜肴胳雁、點(diǎn)心，也有與增城土特產(chǎn)配伍烹調(diào)的特色菜式昆饲。2旧育、荔枝干。增城鮮荔枝加工干制蝗袄，歷史悠久路揖。成品肉厚，味香甜贮爹，營養(yǎng)豐富斋射，能補(bǔ)血滋脾，歷來為自嘗及送禮佳品但荤，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外罗岖。