元氏大紅袍柿以皮薄細(xì)甜著名缀程，果實(shí)扁圓形彭薪，果型大，果皮橙紅色隘擎，近蒂處偶有縊痕忍抗，肉細(xì)示惊，味甘赴涵，無(wú)籽摔吏，容易脫澀鸽嫂。含有糖、蛋白質(zhì)征讲、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分据某，宜鮮食。大紅袍柿子

大紅袍柿子诗箍，又稱滿地紅癣籽、綿柿，是河北省柿樹(shù)中之良種滤祖。它具有皮薄筷狼、肉細(xì)、個(gè)大豐滿、色澤紅艷蛛惜、醇甜多汁肿兴、無(wú)籽、軟綿適口赞钧、易脫核的特點(diǎn)湖诅。柿果營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖量高達(dá)15%以上凌蝎，還含有多種維生素和鈣则沃、磷、鐵锡跺、鉀章迎、鋅等礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)和碳水化合物渴甜。柿果曬干后與雜糧混合磨成的沙面香甜可口焚寂，可做主食。
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　　柿果除鮮食外顶猜，還可以加工成柿餅沧奴、柿醋、柿條长窄、柿密滔吠、柿糖、柿脯和柿汁等;以柿果為原料挠日，又可制成柿酒疮绷、柿醋、柿子飲料和柿葉茶嚣潜，風(fēng)味獨(dú)特冬骚。此外，柿果或以其為原料加工成的食品懂算，具有補(bǔ)脾健胃只冻、潤(rùn)肺止咳、醫(yī)治牙根出血计技、貧血喜德、甲狀腺腫大和降低血壓等功能。
　　柿子是主要的木本糧食樹(shù)種综非，其管理容易沪择，適應(yīng)性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益高保蒲。柿果美觀品救，色澤鮮艷敢弟，汁多味甜贼卿∷埃可加工柿餅、柿干彬率、柿蜜托足、柿糖。成熟柿果每回100克鮮果中含碳水化合物19.7克;蛋白質(zhì)0.7克;脂肪0.4克;維生素A2710毫克;維生素C11毫克等署隔。另外妒穷，柿果可醫(yī)治腸胃病;止血潤(rùn)便;解酒毒;醒腦提神;對(duì)降低血壓也有一定的療效。柿霜可治喉痛贿妹、咽干橡舟、口瘡等。柿葉可加工成柿茶芯急，長(zhǎng)期喝此茶勺届，可助消化，預(yù)防癌癥等娶耍。