翁壩金雞茶
始產于明朝嘉靖年間至今已有近五百年歷史，是翁源縣特產茶脂矫，栽植主要分布在壩仔鎮(zhèn)，因產區(qū)在壩仔鎮(zhèn)金雞村而得名“翁壩金雞茶”。茶葉清香提神竿赂，耐人尋味查剖，茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚沛目、咖啡堿、脂多糖等十卖。
由來傳說
相傳良久以前卓您，“金雞山”乃是一座無名之山，山上有一片茶樹俘伤。茶雖長得很美浙炼，但品之味磨折咽。據說只有一棵茶味甜噴香醇唯袄，白叟喝了能返老還童弯屈，孩子喝了聰明過人，灌于死人有起死回生之效恋拷。然而资厉，誰也找不著這顆茶，因而也就無人能領略它的神力梅掠。不知過了若干好多年月酌住，一天，突然來了一位如斯少年阎抒，自稱是黃家子孫酪我，特來遷祖墳的。他家祖墳就在這塊茶地上且叁。
四周的鄉(xiāng)親聞知后都趕來看熱鬧都哭。少年環(huán)視人群，突然在一位白首童顏的老者面前叩頭便拜:“尊敬的長老逞带，您是這里的老壽星欺矫，世態(tài)沿革您最知曉。黃家祖墳葬何處吱台？舅闌罡教姥憋。”白叟笑而不答苦爸。待到夕照西墜拼肥，圍觀的人群散去，白叟才神秘地問少年道："你可是黃游人的第八代子孫"瑟扁。
“恰是境仁。”少年甚感詫異匹氯。白叟呵呵一笑：“前天午夜阿切，我作了一個神茶夢。夢中有一個姓黃的人來找我遷墳重抑，這兩天我一向在深思這夢擦蚣，剛好你就來了。今晚午夜南天門開時亿永，我們才能正式揭墓盟步〔卣叮”少年驚喜地抱拳長揖，請白叟奉告哪顆是“神茶”却盘。白叟說：“到時自然明白狰域。”
午夜時分黄橘，東南方一聲霹雷兆览，一道金光閃過，只見茶叢中的一棵茶樹放出寶石般的光環(huán)塞关，耀人眼目抬探。“神茶帆赢！”少年急不成待地奔去小压，拔起那棵發(fā)光的茶樹，接著拼命地創(chuàng)起土坑椰于。一塊晶瑩的石板呈現(xiàn)了怠益。“不能搬姻眼。讓石板自開团春！里面有……”白叟Я=Я的話未說完，少年已把石板掀起娄缴，一對斑斕可愛的小金雞“嗖”的一聲飛跑了兔卤。少年不顧一切地追去√荩可憐小金雞還沒到完全成熟的時辰云盲，沒飛多遠，撲楞兩下杀乃，一前一后地落在小河里不見了球逢。從此，這條小河就叫落雞河瞎弥，這塊茶地就叫金雞垱了，金雞垱的最高處就叫金雞山頭了驮觅。
據說祝鞍，打那往后，這片自然茶園所產的茶再也不苦了闯捎，而且噴香味怪異椰弊，葉片呈金黃色，湯汁也為嫩黃色瓤鼻，飲之無限愉悅秉版。是以贤重，作為貢茶，世世代代到現(xiàn)在清焕。
