羅董牛肉

羅董牛肉

  來自羅董的牛肉干與一般的牛肉干大是不同嗦董,而做法卻是最簡單不過了。每年的十一月,稻田熟晋辆,北風(fēng)起祠喻,羅董人就開始忙著制作黃牛肉干伟叛。不用煙熏火燒略就,就讓它們懸在自家的屋檐下兄墅,在凜冽的北風(fēng)中自然風(fēng)干踢星。食用時(shí)只需把制好的牛肉干加入姜蔥炒香即可,鮮韌味美隙咸,齒頰留香沐悦,甘香味美。