拆石油粘米

拆石油粘米

  油粘米验柴,又名貓牙粘、鼠牙粘,是人們喜吃的優(yōu)質(zhì)米抖躺,但以拆石的油粘米為最佳炼幔。其主要特點(diǎn)是:質(zhì)地軟,含油多,半透明增珠,用它煮成的飯锡锐,表面有油光库忽,十分香口攘宗。據(jù)說(shuō)舊時(shí)有不少達(dá)官貴人,常常派出專人到拆石購(gòu)買油站米拌九,以供享用猾蔫,還有南街三間當(dāng)鋪的 大老板 長(zhǎng)年都是吃拆石油粘米。