南雄白果

南雄白果名譽(yù)東南亞，用白果配菜挟七，口咸酥爛香甜争萎，清鮮淡雅烧啊，還有開(kāi)胃健脾颅网，營(yíng)養(yǎng)豐富。民間制作的白果玉盞行拢，既滿足了口腹之欲晴埂，又償還了健體的心愿。 　南雄白果具有產(chǎn)量高聂喇，殼薄潔白辖源，肉質(zhì)芳香爽口，核肉無(wú)芯等特點(diǎn)希太，在國(guó)內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)克饶。尤其在港澳和東南亞一帶，店家往往掛起 南雄白果 招牌拳鹉，以示白果產(chǎn)品的正宗玲侧。

白果樹(shù)是第四世紀(jì)冰川期后僅存于中國(guó)大陸的子遺植物，目前是世界上經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高虎北、效益最好的名琢刮、稀、特果樹(shù)腋尘。它全身是寶耍烙，其果子除食用外，還具有十分高的藥用價(jià)值盈综。它含有多種氨基酸扼希、銀杏苦內(nèi)脂以及黃酮甙，具有清熱解毒寒圃，祛濕利尿工殖，健腰壯陽(yáng)等藥用功效，可防治高血壓和冠心病等疾病背涉。其葉和根是飲料矮男、藥材及化妝品等重要原料，現(xiàn)南雄市白果公司加工生產(chǎn)的銀杏茶葉室谚，深受廣大用戶歡迎毡鉴。其莖由于具有木質(zhì)優(yōu)良，紋理細(xì)密秒赤，防腐防蟲(chóng)等特點(diǎn)而被視為制作高檔音箱猪瞬、鋼琴、家具等的上等材料。

南雄是我國(guó)生產(chǎn)白果最南端的一個(gè)市陈瘦。白果樹(shù)有雄雌之分幌甘，雄雌異株，需通過(guò)授粉才能結(jié)果痊项。過(guò)去锅风，種植白果樹(shù)苗一般從種植到掛果需要20-25年時(shí)間，從1988年起鞍泉，南雄市應(yīng)用嫁接技術(shù)種植白果樹(shù)苗遏弱，一般6至7年時(shí)間就可開(kāi)花結(jié)果，從而大大縮短了投產(chǎn)周期塞弊。該市目前已投產(chǎn)的白果樹(shù)有2700畝差齐，年產(chǎn)果810噸，總收入3240萬(wàn)元耘炭，平均畝收入9000元气弥。該市坪田鎮(zhèn)不少農(nóng)民因種白果樹(shù)而脫貧致富。如該鎮(zhèn)農(nóng)民葉路生家僅種了5棵白果樹(shù)蔼紫，去年白果年收入就達(dá)23800多元给措，每株平均收入4760多元。近年來(lái)恒焕，南雄市花大力氣認(rèn)真做好白果這篇 文章 炮罩，先后在鄧坊鎮(zhèn)的十里嶺村和主田鎮(zhèn)的竹蒿坑村等地興建了10萬(wàn)畝白果基地。白果基地建成后余二，將進(jìn)一步加快南雄市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展圃匙，使山區(qū)人民迅速富裕起來(lái)。