沙螺


沙螺

沙螺,學(xué)名為尖紫蛤,又名西施舌殴穴,傳說古代越國的范蠡和西施嬉游于五湖后,入鑒江河口铐殃,唾液而生。沙螺在清朝為貢品,因產(chǎn)于鑒江河口與海水交匯地方疫谱,咸淡水交融蒿疲,肉質(zhì)細(xì)嫩犯暮,美味可口,它還有滋陰降火棉玻,泌心潤肺之功效泣储,是廣東有名的特產(chǎn)壕矿。( 吳川)