普寧青梅 是指產(chǎn)于廣東省普寧市的青梅钧惧，是該市特產(chǎn)甥厦，普寧市是全國(guó)聞名的水果之鄉(xiāng)肥册，全市2008年有青梅種植面積16.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)量3.5萬(wàn)噸，出口量2.8萬(wàn)噸田度，種植面積苔免、總產(chǎn)量、出口量均居全國(guó)縣（市）級(jí)首位店麻，1995年4月被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)命名為 中國(guó)青梅之鄉(xiāng) ，同年4月，廣東省又確定在普寧建立 中國(guó)青梅種質(zhì)資源基地 坐求。. 1997年被第三屆全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定為名牌產(chǎn)品蚕泽，并被載入《廣東省優(yōu)稀水果圖譜》。. 2008年12月桥嗤，國(guó)家質(zhì)檢總局決定對(duì) 普寧青梅 實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)须妻。. 種植歷史
普寧有傳統(tǒng)種植青梅習(xí)慣，栽培已有700多年歷史泛领。建國(guó)前青梅主要分布在高埔河荒吏、梅林河、大坪河流域的自給型零星少量面積種植渊鞋，并有 高埔河沉船绰更、酸了龍江 之說(shuō)。在黨的十一屆三中全會(huì)以后锡宋，普寧市委儡湾、市政府十分重視地方特色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，確立了特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略执俩，加快了南陽(yáng)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和鐵山山系二大青梅栽培基地的建設(shè)徐钠。高埔、船埔企电、大坪嘶在、梅林、大壩鎮(zhèn)和后溪鄉(xiāng)乃筐、大坪農(nóng)場(chǎng)扎趋、馬鞍山場(chǎng)等15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)開(kāi)始大面積種植青梅。.
自然條件
普寧地處南亞熱帶玄饶，氣候溫和莲态、陽(yáng)光充足、雨量充沛李腐、年平均氣溫21-22℃秤凡，12月份平均溫度15℃，1月份13.5℃憎苦，無(wú)霜期352天丘登，年均降雨量2126.9毫米，微丘紅壤土叁震，土層深厚肥沃竿漂，有機(jī)質(zhì)豐富，這些優(yōu)越生態(tài)環(huán)境是優(yōu)質(zhì)青梅種植的理想?yún)^(qū)域窘问。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展辆童，成為普寧市最大宗水果宜咒，基本形成區(qū)域化、規(guī)陌鸭化故黑、基地化、商品化生產(chǎn)格局庭砍。.
生產(chǎn)加工
普寧果梅加工制品品種豐富场晶，主要有干濕梅、咸水梅怠缸，蜜餞類有蜜梅峰搪、酥梅、陳皮梅凯旭、情人梅、相思梅使套、甘草梅罐呼、話梅等，還有梅醬确确、梅酒尺夺、梅汁等三大系列幾十個(gè) 品種。其中 酥梅 以其色澤雅觀面啄、肉質(zhì)酥脆舒叨、品質(zhì)上乘，具有原果風(fēng)味而被評(píng)為 國(guó)家級(jí)新產(chǎn)品 焊蕉，被外商譽(yù)為 涼果之珍品 滔测。普寧青梅制品80%以上出口，產(chǎn)品暢銷日本谊弯、韓國(guó)罚迹、東南亞、歐美霍鹿、俄羅斯以及港异这、澳、臺(tái)等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)障漓，成為普寧出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品愤售。.
主要品種
普寧青梅優(yōu)良品種有10多個(gè)，其中主栽種的優(yōu)良品種有軟枝大粒梅胎许、大青梅峻呛、白粉梅、黃枝梅呐萨、軟枝烏葉梅杀饵、青竹梅、軟枝大青梅和矮白梅品種等。.
地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)
保護(hù)范圍
普寧青梅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省普寧市人民政府《關(guān)于劃定普寧青梅產(chǎn)地范圍的函》（普府函〔2007〕19號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)切距，為廣東省普寧市所轄行政區(qū)域朽缎。.普寧青梅為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。普寧青梅為地理標(biāo)志證明商標(biāo)谜悟。
