春灣香芋

春灣香芋

  春灣鎮(zhèn)種植香芋具有歷史悠久,春灣的土質、氣候環(huán)境極適宜優(yōu)質香芋的種植生產匿党。加上村民已積累了豐富的種芋經驗彰巫,因此飞席,較其他地方出產的香芋具有營養(yǎng)豐富歇万、品種純正嘲更、含淀粉多凝颇、香濃潘拱、松口等特點。春灣香芋的種植是很講究的末瘾,在種時切除芋的下半部唠芋,只保留上半部,除了在下種時下足土雜肥外讼舰,等到芋的莖塊長成拧淘,村民還會埋上一至兩次用草燒出來的紅泥,這樣長出來的香芋就具有特別酥香的特點沦望,通過加工制作族焰,可以把香芋加工成 香芋腐乳 、 香芋干絲 、 紅燒香芋扣 蚊凫、 香芋叉燒雞 盲赚、 香芋蛋酥 等美味可口的食品。