蒜頭

蒜頭為廉江傳統(tǒng)土特產(chǎn)之一纲愁。以廉江市屬的吉水、石城和石嶺等鎮(zhèn)所產(chǎn)為多,質(zhì)量以吉水的那樓寨音瓷、低山以及石嶺的下高村一帶的最優(yōu)司报,具有個大下伙、皮薄前联、光滑喇勋、蒜瓣均勻措译、辣味適度等特點别凤,歷史上曾腌制銷往港、澳∫砣瑁現(xiàn)每年逢蒜頭收獲時節(jié)乃描,信宜、江門吴烹、廣州及本市各縣的商客便到廉江訂購斯凑,近幾年來還被縣、市外貿(mào)部門收購出口眨攀,遠銷港澳蛀颓、東南亞等地 ( 廉江)